火曜の朝、庭の温度計が、
５℃という数値を示していてビビった。
翌日はさらに下回り、３℃　Σ(ﾟДﾟ；）！

焦りつつも、
まとまった時間が作れずにいたんで、
先延ばしになっていたけども。
ようやく昨日、温室のビニールを張れた。


今朝の庭の気温は、７℃。
温室内の温度も、７℃。

いくらビニールで囲まれてるからといっても、
さすがに早朝の日が当たる前は、
温度はいっしょだね(＾д＾；)

でも、露に当たるか当たらないかは、大きな違い。

先月３１日に掘ってきて、
５日目になるサツマイモ。

しげっちょ（できそこない）を蒸かして、
マックと食べていますが。

日に日に甘みがのってくる。
やっぱ熟成ってすげ〜！



カモ猟が解禁になると、
カモが届けられるようになるけども。
やっぱね、３日くらいしないと、
固いし、うまみものらない。

釣りたての魚もダメだやね。
ハゼやキス釣ってきて、その日に食うと、ウマない。

”腐る寸前がいちばんウマイ”　なんて聞くけど。
ウチじゃスイーツなんかも、消費期限ムシして食うからねぇ（＾ー＾）

熱狂的な、熟成信者デス。



ウチのアニキなんかは弁当が好きで、
家で仕事しているのにもかかわらず、嫁さんに弁当を作ってもらっていっている。

作りたてホカホカごはんも美味しいけど、
時間を置いた、弁当は弁当の旨さがあるの、分かる。
熟成亜種。

いよいよ来週に
フェスティバルがせまってきたんで、
「ゆっくり休みたい」
と、言っている体にムチを打ち、
サツマイモ掘りしたデス。

何がキツイって、
ツルどかしがいちばんハード！





いよいよ掘りですっ。




去年の３種３００本を反省し、
今年はベニアズマ１００本のみに。

ベニアズマのツルは赤いのに、
なぜか緑色のが３〜４株あった。　イモの色も薄い。
種苗会社がミスって、他のが混入したんだろうな。



さ〜そして今日掘ったイモだっ。

↓↓↓



コンテナ ＆ カゴん中にも。
１００本しか植えなかったのに、去年と同じくらいの収穫量カモ(＾д＾；)


イモに肥料をやったらどうなるのか知らなかったもんだから、
去年は途中でいちど堆肥をマルチしてしまい・・・
とんでもね〜巨大なイモが出来上がり、反省。

今年はNO肥料でやってみた。
たまに巨大なものが出現し、
去年の堆肥パワーのなごりを感じさせられるものもあったけど、
基本的にはいいサイズが多かった。


サツマイモを植える時期には、私は春の短期バイトで時間がないんで、
今年もダンナの休日に植えてもらった。
ヤツはぶきっちょだが、イモ植えの才能だけはありそうな気がする。
来年もやらせよう（￣ｍ￣）

ま〜この秋は、
農園にヨトウムシが大フィーバーで、
キャベツ、白菜がひどいありさま(;´д⊂)

でもなんとか被害をまぬがれたものは、
収穫できる大きさになってきた。


となりのジイさんがくれたキャベツが、
やわらかくて美味しかったんで、
さっそくわが家のキャベツをテイスティング。

やわらかくはないけども、
濃くて甘〜い(´▽`)

こりゃヨトムシも食いたいはずだっ。

朝、摘んで干したのに、
夕方になったら、
またいっぱい咲いていた。

ので、すかさず、
再び摘んで、干しカゴ行き。




う〜ん、
いいニオイ♪