たまねぎ
去年作ったイタリアたまねぎが、
刺激が少なくてサラダでもおいしいし、調理しても、じつにイイたまねぎだった。

サラダ向きなたまねぎは、長期貯蔵型ではないけども、
刻んだだけのものや、炒めたものを冷凍して保存しておいたら、
これがまた、すげ〜便利で♪

今年もまた、いろいろなたまねぎを作ってみようと、
いろんなのを蒔いたんだけど。

今年は、洋モノのタマネギの種が悪かったみたいで、
どれもこれも、ほとんど発芽せず・・・(ノД`)



091125_1283.jpg念のため、日本の種苗会社のやつを
保険で一袋蒔いておいた。
ゆいいつそれだけが出た。

けども、成長かんばしくなく・・・。


畑に苗を育てる場所的余裕がなかったんで、
コンテナに密に蒔いてしまった。

「ネギ類は、自分の陰でさえ嫌うほど、
日当たりが好き」
と聞いたことがある。
自分の葉っぱでできる陰にさえも、
ストレスを感じるらしい。

のびのび育つスペースもなく、
日当たりも悪くて、
やっぱりろくな苗にならないな・・・
と思って期待もしてなかったら。

久々に見てるみると、イイ感じに育っててビックリした。


きのうは、ざっと250本を植えてきた。
けど、まだ半分にも達していない・・・。

今日もひたすら、たまねぎ植えだ〜。


【2009/11/26 08:26】 | Garden・・・庭や畑 | Comment(0) | Page Top↑
悲願のけん引
思い起こせば、大型二種(バス)の卒検が、はじまりだったのかもしれない・・・。

大型二種では合格はしたものの、プレッシャーでいつもの運転ができず、
自分ではじつに納得いかない最後だった。
そのために、今回は合格点を取ることよりも、
自分自身で納得のいく最後にすることに目標を置いた。

それがさらなるプレッシャーとなったんだろう。
方向転換で無茶をし(切り返しせずに一発で入れたかった)
検定中止で、二度も落第してしまった・・・(T▽T)

教官も言う。
「日ごろあんなに上手いのに、なんで試験になるとダメなんだろうね・・・」
「七不思議だねぇ」



教習所での卒検は、15,800円かかる。
幕張の免許センターなら。
コースも難しいし、試験官もムッツリ。
条件はかなり厳しくなるが、1/3の4,600円で受験できる。

ということで、幕張に挑むことにした。



幕張の検定に使われているけん引車も、教習所の車と大きさは一緒だけども、
造りが少し違う。

1度目では、その車に慣れる。 (第1関門である方向転換で終わるだろう)
2度目で、S字進入の感覚をつかむ。 (方向転換クリア後にある第2関門)
3度目から本番だろうと思っていた。

「免許センターのS字は、まず一回目じゃクリアできない」

そう聞いていたんで、
2度目の昨日は、S字体験の練習のつもりだったけど・・・




091125_5655.jpgなんと、初S字でクリアしてしまった!

方向転換も、
切り返しナシでド真ん中に入れた。

ヒジョ〜に気持ちイイ最後♪

ヽ(´▽`)ノ やった〜!!!


じゃじゃ馬姫(けん引車)もそうだけど、
難しいほど燃える!
教習所のやさしい教官よりも、
センターのむっつり試験官のほうが、
闘志が湧いてアタシには合ってるかも(^ー^)


卒検1回オーバーに、補修授業、センター試験×2で、
3万円オーバーしちまったけども。
おかげで、じゃじゃ馬姫を思うがままに転がすことができるようになれた♪



晴れて運転免許取得から開放〜っ。
さ〜て〜。
次なる資格取得へと移りたいところだけども。
けん引に手こずったのにプラスし、葬式&インフルエンザで、
想定外に長引いてしまった。
来週から師走に入り、いろいろとせわしくなる。
ひとまず免許は、来年まで中断だな。

とりあえず、ボサボサぐちゃぐちゃの庭をなんとかすることにしよう(^д^;)


【2009/11/25 10:00】 | Acquire・・・資格取得 | Comment(0) | Page Top↑
気づけば1週間が・・・(T▽T)
大阪の義父が他界した。

葬儀疲れで、体が弱りきっていた。

千葉に帰るためとはいえ、
そんな体で大都会の人ゴミに踏み入っては、イチコロだ・・・。

A型インフルエンザになった(T▽T)



やっと回復はしたものの。
気づけば1週間が、経過していた・・・。


【2009/11/18 20:57】 | Diary・・・日記 | Comment(8) | Page Top↑
サフランで パエリア
091110_5602.jpgきのう収穫しましたサフラン
1日ですっかり乾燥したので、
さっそく、10本ほど使い、
パエリア作ってみたデス。


091110_5625.jpg

おぉ〜っ♪


っと、おもろいもんですが。

ウィキペディアによると、サフランは「致死量12g〜」だそうだ。
12gっつーとかなりの量だと思うから、
 (スパイスで売られているのも、だいたい0.5gくらいだし)
まず間違って食うことはないと思うけど、おっかね〜もんでもあるのだ。

おとろしい話はやめにして。

ちなみに。

サフラン1花から、めしべ3つ。
サフラン1球から、花2〜3コ。

ということで。

たとえば今回のように、お米二合で10本のサフランを使うとするとですね、
球根2コもあれば、一回楽しめちゃう計算になりま〜っす。


【2009/11/10 19:13】 | Diary・・・日記 | Comment(0) | Page Top↑
金菊
091110_5573.jpgひと足はやく咲いた抗白菊につづいて、
金菊が咲きはじめた。

ふんわりと甘い香りの混じる抗白菊に比べて、
金菊はキンカンのような、
(金柑ではなく金冠堂のムシさされ薬)
ツンとくる香り。


091110_5510.jpg


しっかし菊って花はスゴイねぇ〜(〇o〇;)
乾燥させるのに、摘んで干しとくと、3日くらいはピンピンしてる。

だもんだから、乾燥するまで時間がかかってヒジョーにやっかいだけども、
生花として利用するならものすごい素質だねぇ。

だから墓には菊なのか?


【2009/11/10 08:40】 | Harvest・・・収穫 | Comment(0) | Page Top↑
| ホーム | 次ページ